El Hotel San Cristóbal ha asumido el compromiso de mantener un Sistema de Gestión de la Calidad, Medio Ambiente para sus Servicios de Alojamiento, Restauración y Organización de Eventos basado en los requisitos de las normas UNE 182001:2008 e ISO 14001:2015.
La Dirección del hotel define y gestiona la Política como parte integrante de sus procesos y servicios, garantizando la mejora continua de la eficacia del Sistema de Gestión. Esta Política se considera marco de referencia para establecer y revisar los objetivos y metas del Sistema de Gestión.
· Conocer a nuestros clientes: teniendo la oportunidad de fidelizarlos y tratarlos como nuestros invitados.
· Comprometernos a cumplir toda la normativa y legislación vigente en materia de Calidad y Medio Ambiente, siendo proactivos en la mejora continua, para la mejora del desempeño ambiental.
· Desarrollar y fomentar una verdadera cultura de sostenibilidad, sensibilizando al cliente externo e interno, con el objetivo de crear un entorno más responsable y solidario.
· Protección del Medio Ambiente, la protección del medioambiente, la prevención de la contaminación y el agotamiento de los recursos se incorporan en todas las actividades que se desarrollan con potencial incidencia sobre el Medio Ambiente, mediante el control, gestión y minimización de los posibles residuos generados durante nuestra actividad.
· Conseguir un clima laboral que permita al personal desarrollar sus aptitudes.
Trabajo en equipo significa que cada uno ayude a los demás
Esta Política de Calidad y Medio ambiente es revisada anualmente por la Dirección, comunicándola a todos los empleados del Hotel, y pudiendo tener acceso a ella cualquier persona externa que lo desee.
La empresa se compromete a la protección del medio ambiente, a la prevención de la contaminación y otros compromisos específicos pertinentes al contexto de la organización.
· RESPETO a la normativa legal vigente y a los compromisos suscritos por la empresa.
· CONSENSUAR os mecanismos necesarios que garanticen el cumplimiento de la Política Medioambiental analizando los resultados obtenidos.
· CONCIENCIAR a todos los componentes de la organización en el respeto del medio ambiente.
· PROPORCIONAR al cliente la información necesaria para que conozcan los valores y nuestro compromiso con el medio ambiente.
· INFORMAR a nuestros proveedores y subcontratistas de nuestros criterios de selección de compras y uso de productos, con el respeto al medio ambiente.
- Emisiones de CO2
- Análisis y cuantificación de las emisiones de carbono realizadas directa e indirectamente por la actividad del Hotel San Cristóbal.
- Equipamiento
- Instalación de placas solares que contribuyen al calentamiento del agua.
- Instalación de dosificadores de gel y champú en los baños de las habitaciones, evitando la generación de envases individuales.
- Compras
- Proveedores locales.
- Se potencia el consumo de productos naturales, frescos y de temporada.
- A granel, evitamos las compras por porciones y los embalajes excesivos.
- Energía y Agua
- Luminarias LED y de bajo consumo.
- Sensores en luminarias de las áreas comunes.
- Descarga parcial de agua en los WC.
- Reductores de caudal con atomizadores en las griferías.
- Carteles de limpieza de toallas en las habitaciones.
- Residuos
- Segregación y control de los residuos sólidos y orgánicos.
- Separación y donación del aceite de cocina para la realización de pastillas de jabón.
- Reducción de material de informática y centralización de impresoras.
