Engagement envers l'environnement

RERSERVATION EN LIGNE

Le développement durable à l'Hôtel San Cristóbal

La direction de l'Hôtel San Cristóbal est consciente du caractère limité des ressources naturelles disponibles et de l'impact qu'entraîne notre activité de prestation de services touristiques sur la société et l'nvironnement.

C'est pourquoi, il y a déjà plusieurs années de cela, l'Hôtel San Cristóbal a implanté des systèmes de gestion de la qualité « Q » et de gestion environnementale ISO 14001, en prenant l'engagement de mettre en place de nouvelles mesures pour minimiser son impact et réaliser un suivi constant des activités, des produits et des services de l'hôtel qui pourraient affecter l'environnement social, culturel et environnemental.

Politique de qualité et environnementale de l'Hôtel San Cristóbal

· Connaître , nos clients, en ayant l'opportunité de les fidéliser et de les traiter comme nos invités.

· Nous engager à respecter toute les normes et la législation en vigueur en matière de Qualité et d'Environnement, en étant proactifs pour nous améliorer constamment.

· Développer et encourager une vraie culture de développement durable, en sensibilisant le client en interne et en externe afin de créer un environnement plus responsable et solidaire.

· Obtenir un climat au sein de l'entreprise qui permette au personnel de développer ses aptitudes.

Cette politique Qualité et Environnementale est révisée chaque année par la Direction, qui la communique à tous les employés de l’Hôtel, et qui peut être consultée par toute personne extérieure qui le désire.

Méthodes

· RESPECT de la législation en vigueur et des accords souscrits par l'entreprise.

· FAIRE ADHÉRER aux mécanismes nécessaires garantissant le respect de la Politique Environnementale en analysant les résultats obtenus.

· SENSIBILISER tous les membres de l'entreprise au respect de l'environnement.

· FOURNIR au client les informations nécessaires pour qu'il connaisse nos valeurs et notre engagement en faveur de l'environnement.

· INFORMER nos fournisseurs et sous-traitants de nos critères de choix des achats et d'utilisation des produits respectueux de l'environnement.

Dans le but de réduire notre impact sur l'environnement, l'Hôtel San Cristóbal a mis en place les mesures de gestion suivantes:

Énergie et eau

• Luminaires LED et basse consommation.
• Capteurs pour les luminaires dans les zones communes.
• Chasse d'eau écologique dans les WC.
• Réducteur de débit avec des atomiseurs sur les robinets.
• Affiches sur le nettoyage des serviettes dans les chambres.

Achats:

• Fournisseurs locaux.
• Nous favorisons la consommation de produits naturels, frais et de saison.
• En achetant en gros, nous évitons d'acheter par portions ainsi que les emballages excessifs.

Équipements:

• • Installation de plaques solaires contribuant à chauffer l'eau.
• Installation de doseurs de gel et de shampoing dans les salles de bains des chambres pour éviter la production d'emballages individuels.

Déchets:

• Ségrégation et contrôle des résidus solides et organiques
• Séparation et don de l'huile de cuisine pour la confection de savonnettes.
• Réduction du matériel informatique et centralisation des imprimantes.

Émissions de CO2:

• Analyse et évaluation des émissions carbones émises directement et indirectement en raison de l'activité de l'Hôtel San Cristóbal.